Maar liefst drie chefkoks met een Michelinster zijn opgetrommeld om een lunch op tafel te toveren met Iers rundvlees en Ierse oesters. De Nederlandse journalisten worden ontvangen in de Wassenaarse residentie van de ambassadeur. En de premier van Ierland schuift aan in hoogsteigen persoon. Maar voordat de flessen Moët & Chandon-champagne opengaan, krijgen ze plaatjes te zien van weides zo groen dat ze bijna pijn aan je ogen doen.