Michelinster voor Lauswolt

Restaurant Heeren van Harinxma van Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag heeft maandagochtend een Michelinster toegekend gekregen.

De Michelingids werd gepresenteerd in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Lauswolt -directeur Marc van Gulick zijn restaurant raakte de Michelinster in 2005 kwijt.

Bijzonderheid: elk rstaurant behoudt zijn ster, zo ook Elévé in Leeuwarden en Koriander in Drachten .