Heeg introduceert lokale ganzenproducten

In Heeg worden vanaf zaterdag nieuwe streekproducten van gans verkocht, die in de regio zijn geschoten.

Doel van de actie is om het vlees goed te benutten. De ganzen worden rondom het Heegermeer geschoten om de schade in de weilanden van naburige veehouders tegen te gaan.

De lokale streekproducten - droege woarst van gans en gerookte ganzencarpaccio - worden zaterdag gepresenteerd tijdens de Hegemer Streekmarkt ‘Hearlik Heech’. Jagers vertellen daarbij het verhaal achter hun werkwijze.

Daarnaast neemt een plaatselijke supermarkt de producten in het assortiment op.

Toon reacties

Mis niets van het regionale nieuws. Ontvang onze dagelijkse nieuwsupdate, helemaal gratis.

Meer dan 22.249 nieuwsbriefabonnees

Je kunt je op elk moment weer uitschrijven

Lees hier ons privacy statement